RestoFacture
la facturation
Facturation électronique portée pour vous, factures, TVA, catalogue fournisseurs, écarts de prix, paniers optimisés. Coût matière par recette et allergènes calculés depuis le catalogue.
Au 1er septembre 2026, recevoir vos factures au format électronique devient obligatoire. Agent Resto s'en occupe à votre place — vous continuez votre métier.
Pensé par un restaurateur, pour les restaurateurs.
Un seul outil. Trois métiers. Zéro angle mort.
agentresto.fr
Un seul outil. Trois métiers. Zéro angle mort.
Agent Resto relie le back-office, la cuisine et la salle — la facture lue nourrit la fiche recette, la recette nourrit la carte en salle.
RestoFacture
C'est le module qui répond à « pourquoi maintenant ». RestoFacture vous met en conformité avec la facturation électronique: on s'occupe de la plateforme agréée, vous utilisez juste la solution faite pour vous.
Vos factures fournisseurs sont lues automatiquement — email, photo, scan — extraites ligne à ligne, TVA multi-taux ventilée.
Les écarts de prix sont détectés tout seuls. Sur une seule facture fournisseur de 59 lignes, L'Ardoise en a relevé 16 — plus une correction de TVA.
En 1 minute, les informations pour votre prochaine négociation fournisseur sont prêtes — prix par produit, évolution sur votre historique d'achats.
Le même catalogue fournisseurs alimente le coût matière de vos recettes, vos allergènes en salle, et votre prochain panier de commande orienté vers le meilleur prix.
Votre TVA se calcule en un clic : CA3, CA12, collectée et déductible.
Une facture reçue, lue, contrôlée, la TVA ventilée — le geste, sans la paperasse.
Vidéo à venirla facturation
Facturation électronique portée pour vous, factures, TVA, catalogue fournisseurs, écarts de prix, paniers optimisés. Coût matière par recette et allergènes calculés depuis le catalogue.
la cuisine
HACCP, relevé des températures, DLC, recettes et food cost — alimentées par RestoFacture.
la salle
Signalements en salle, réservations centralisées, allergènes filtrables depuis les recettes.
Ce ne sont pas trois logiciels côte à côte. RestoFacture est le moteur : il lit vos factures, construit le catalogue fournisseurs et en dérive le coût matière de vos recettes et leurs allergènes. La salle signale une rupture → elle remonte dans le panier du gérant. Le chef saisit une recette → les allergènes alimentent la carte en salle. Tout passe par le même catalogue fournisseurs.
On ouvre par la facturation électronique. La cuisine et la salle se connectent ensuite, au même prix.
Agent Resto tourne tous les jours dans L'Ardoise. Ce que vous voyez, c'est ce qui fonctionne aujourd'hui :
Ce ne sont pas des chiffres de brochure. C'est un bistrot en service.
Agent Resto n'a pas été pensé par un éditeur de logiciels qui regarde les restaurants de loin. Il a été construit par un restaurateur, dans son propre établissement, un dimanche après-midi, entre deux services, devant une pile de factures.
« Conforme à la loi sans y penser. Plus de cuisine, moins de paperasse. »

Testé chaque service
Chaque fonctionnalité tourne d'abord dans notre propre restaurant, avant d'arriver chez vous.
Pensé par la contrainte, pas la démo
Construit pour tenir un coup de feu un samedi soir, pas pour impressionner en réunion.
Une fonctionnalité = un vrai problème
Rien n'est ajouté pour la forme. Chaque écran répond à un dimanche qu'on a vécu.
Agent Resto donne à votre expert-comptable un accès natif : il travaille sur des factures déjà structurées, une TVA déjà ventilée, une traçabilité impeccable. Plus de pièces baladeuses, plus de ressaisie.
Pour les cabinets, c'est un nouveau modèle : moins de temps par dossier, plus de restaurants accompagnés, du conseil plutôt que de la saisie.
Vous travaillez avec un expert-comptable ? Voyez le temps qu'il récupère dans votre diagnostic.

❝ Dimanche après-midi, entre deux services, je regardais mes factures papier s'empiler. Il devait y avoir un meilleur moyen. ❞Notre histoire →
Pas de devis. Pas de « contactez notre équipe commerciale ». Le back-office complet — conformité, cuisine, salle — à un prix qu'un bistrot absorbe.
Voir les tarifs →En quelques chiffres que vous connaissez déjà, voyez ce qu'Agent Resto pourrait vous faire récupérer — en euros et en heures — et où vous en êtes pour le 1er septembre. Sans rendez-vous, sans carte bancaire.